4月25日，浙江大学求是特聘教授陈昆松到亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室（亚热带国重室）和农学院开展学术交流，作了题为“果实成熟及芳香研究与思考——以草莓为例”的君武大讲坛报告，亚热带国重室、农学院、生命科学与技术学、轻工与食品工程学院等师生共200多人参加了此次学术报告会议。报告会由亚热带国重室主任/农学院院长张积森教授主持。
报告中，陈昆松从宏观战略高度出发，深刻解读了大食物观下果实品质研究的重要地位与意义；围绕草莓果实的成熟、衰老及其营养与健康关联，进行了细致讲解，分享了其团队在草莓成宇芳香（特征性挥发物呋喃酮）品质调控上的最新研究成果和创新理念。此外，陈教授结合国内实际，精准地指出了当下园艺研究领域面临的局限，以及对未来现代农业发展涉及的人才培养、学科建设等诸多方面的深入思考，其独到且高瞻远瞩的观点，赢得了师生们的广泛认同与强烈共鸣。
陈昆松教授长期从事果实品质生物学与贮藏物流研究，是科技部“食品冷链物流产业技术创新战略联盟”理事长、农业农村部种植业果树专家指导组成员、第三届“全国果品标准化技术委员会”委员；农业农村部“农业科研杰出人才及其创新团队”、享受国务院特殊津贴。他创刊并主编SCI刊物Food Quality and Safety，在PNAS、Plant Cell、Genome Biol、New Phytol、Plant Biotechnol J、Plant Physiol等发表论文300多篇，H指数77，获国家科技进步奖二等奖1项、省部级自然科学奖/科技进步奖一等奖6项。
（文/李柏君，陈建涛，图/黄琳）
